Đồ sứ ký kiểu là tên gọi của một nhóm hiện vật đồ sứ do người Việt Nam bao gồm vua, quan và cả thường dân đặt làm tại các lò gốm sứ Trung Hoa trong khoảng thời gian từ nửa sau thế kỷ XVII đến đầu thế kỷ XX, với những yêu cầu riêng về kiểu dáng, màu sắc, hoa văn trang trí, thơ văn minh họa và hiệu đề.
Dười thời Nguyễn (1802-1945), có 5 vị vua ký kiểu đồ sứ tại Trung Quốc để dùng riêng cho mình là vua Gia Long, Minh Mạng, Thiệu Trị, Tự Đức và Khải Định.
Hiện vật đồ sứ ký kiểu không những phong phú về hoa văn, họa tiết, đề tài trang trí mà còn phong phú về kiểu dáng và loại hình, được chia làm các loại: Đồ sinh hoạt gồm: tô, chén, dĩa, ống nhổ, đồ uống trà, đồ uống rượu, đồ hút thuốc lào…; Đồ trang trí gồm: thống, chậu hoa, bình hoa, đôn…; Đồ thờ tự gồm: lư hương, quả bồng, tìm đựng nước cúng…
Không những các vị vua ký kiểu đồ sứ để sử dụng mà các quan cũng ký kiểu đồ sứ để dùng vào những việc riêng của mình, trong đó đáng kể nhất là Đặng Huy Trứ. Trong chuyến đi sứ sang Quảng Đông vào các năm 1867-1868, ông đã ký kiểu một loại các đồ sứ như: tô, dĩa, bình cắm hoa… để dâng tặng cho nhà thờ chi út họ Đặng.
Đồ sứ ký kiểu là một loại hình cổ vật đặc sắc bởi nguồn gốc và xuất xứ của nó. Việc trưng bày sưu tập đồ sứ ký kiểu thời Nguyễn hiện lưu giữ tại Bảo tàng Cổ vật Cung đình Huế nhằm làm cho du khách hiểu thêm về bộ sưu tập quý giá này.